Saftig og fyldig grønn te med aroma av sjø, mineraler, grønnsaker, nøtter og umami. Smaksnoter av rå fisk, kastanje og mineraler, med en tørr og middels lang ettersmak.
Passer godt til grillet kamskjell eller reker med smør – sjømatens grillsmak komplementerer teens mineralitet og nøttepreg uten å overdøve.
Plukket fra viltvoksende te-trær på 1500 moh. i Quang Binh-provinsen i sentrale Vietnam.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3 min. Pris per kopp kr 9,– (basert på 1 brygging)
Saftig og fyldig grønn te med aroma av sjø, mineraler, grønnsaker, nøtter og umami. Smaksnoter av rå fisk, kastanje og mineraler, med en tørr og middels lang ettersmak.
Passer godt til grillet kamskjell eller reker med smør – sjømatens grillsmak komplementerer teens mineralitet og nøttepreg uten å overdøve.
Plukket fra viltvoksende te-trær på 1500 moh. i Quang Binh-provinsen i sentrale Vietnam.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3 min. Pris per kopp kr 9,– (basert på 1 brygging)