Fyldig og behagelig bitter sort te med søtlig, nøttaktig og fruktig aroma. Smaksnoter av havrekjeks, valnøtter og sitron, med en frisk, lett bitter og middels lang ettersmak.
Passer godt til lett modnet cheddar eller pecorino – ostenes fylde møter teens bitterhet, mens teens søtlige aroma gir balanse.
Snow Shan-variant som vokser vilt ved Mount Putaleng på 3049 moh.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 13,– (basert på 1 brygging)
Les mer om produsent
Flere bryggetips finner du her
Fyldig og behagelig bitter sort te med søtlig, nøttaktig og fruktig aroma. Smaksnoter av havrekjeks, valnøtter og sitron, med en frisk, lett bitter og middels lang ettersmak.
Passer godt til lett modnet cheddar eller pecorino – ostenes fylde møter teens bitterhet, mens teens søtlige aroma gir balanse.
Snow Shan-variant som vokser vilt ved Mount Putaleng på 3049 moh.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 13,– (basert på 1 brygging)
Les mer om produsent
Flere bryggetips finner du her
Bilde 1 av 5
Bilde 2 av 5
Bilde 3 av 5
Bilde 4 av 5
Bilde 5 av 5