Fyldig og frisk hvit te med aroma av skog og underskog. Smaksnoter av mose, sedertre og mineraler, med en lang, tørr og lett bittersøt ettersmak.
Lagret siden 2020, noe som gir en dypere og mer jordlig smaksprofil enn tradisjonelle hvite teer. Oppbevart i luftige beholdere der teen sakte modnes – og periodevis varmes opp for å holde fuktigheten i balanse.
Passer godt til milde nøtter som valnøtter, eller en myk geitost.
Tree Spirit er en hyllest til naturen og teplukkerne i Mogok, Myanmar – og det stille båndet mellom dem. Te-mesterne Pe' Te' og Naing Too har ansvaret for plukking og prosessering av denne assamica-kultivaren. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3–5 min. Pris per kopp kr 30,– (basert på 1 brygging)
Fyldig og frisk hvit te med aroma av skog og underskog. Smaksnoter av mose, sedertre og mineraler, med en lang, tørr og lett bittersøt ettersmak.
Lagret siden 2020, noe som gir en dypere og mer jordlig smaksprofil enn tradisjonelle hvite teer. Oppbevart i luftige beholdere der teen sakte modnes – og periodevis varmes opp for å holde fuktigheten i balanse.
Passer godt til milde nøtter som valnøtter, eller en myk geitost.
Tree Spirit er en hyllest til naturen og teplukkerne i Mogok, Myanmar – og det stille båndet mellom dem. Te-mesterne Pe' Te' og Naing Too har ansvaret for plukking og prosessering av denne assamica-kultivaren. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3–5 min. Pris per kopp kr 30,– (basert på 1 brygging)