Fyldig, frisk og tørr sort te med aroma av eksotiske blomster, tørket frukt og sitrus. Smaksnoter av rosiner, sitrus, honning og malt, med en kort, lett og frisk ettersmak.
Passer godt til crème brûlée – karamellens sødme møter honningnotene, mens den kremete teksturen balanserer teens tørrhet.
En Yunnan sort te av Da Ye-kultivaren – kjent for sine store blader. Bladene rulles slik at de får karakteristiske gylne tupper. Høstet på 1400 moh., produsert av Dong Zu Xiang. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 17,50 (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Fyldig, frisk og tørr sort te med aroma av eksotiske blomster, tørket frukt og sitrus. Smaksnoter av rosiner, sitrus, honning og malt, med en kort, lett og frisk ettersmak.
Passer godt til crème brûlée – karamellens sødme møter honningnotene, mens den kremete teksturen balanserer teens tørrhet.
En Yunnan sort te av Da Ye-kultivaren – kjent for sine store blader. Bladene rulles slik at de får karakteristiske gylne tupper. Høstet på 1400 moh., produsert av Dong Zu Xiang. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 17,50 (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Bilde 1 av 5
Bilde 2 av 5
Bilde 3 av 5
Bilde 4 av 5
Bilde 5 av 5