Frisk, leskende og behagelig oolong med aroma av mineraler, stein og nøtter. Smaksnoter av ristede nøtter, kjeks, mineraler og stein, med en lang, lett frisk og behagelig bitter ettersmak.
Passer godt til østers – mineraliteten i teen speiler sjømatens naturlige smak.
En Yan Cha – "rockete" – fra Wuyi-fjellene i Fujian, Kina. Terroiret i fjellene preger teen med sin karakteristiske mineralske og steinete profil. Produsert av Huang Li i hennes te-hage i høyden, med nøye håndverk gjennom hele prosessen.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 20,– (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Frisk, leskende og behagelig oolong med aroma av mineraler, stein og nøtter. Smaksnoter av ristede nøtter, kjeks, mineraler og stein, med en lang, lett frisk og behagelig bitter ettersmak.
Passer godt til østers – mineraliteten i teen speiler sjømatens naturlige smak.
En Yan Cha – "rockete" – fra Wuyi-fjellene i Fujian, Kina. Terroiret i fjellene preger teen med sin karakteristiske mineralske og steinete profil. Produsert av Huang Li i hennes te-hage i høyden, med nøye håndverk gjennom hele prosessen.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 20,– (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Bilde 1 av 5
Bilde 2 av 5
Bilde 3 av 5
Bilde 4 av 5
Bilde 5 av 5