Kina Pu Er Shou Bulang 2015
En saftig, leskende og frisk lagret puerh te. Aroma av kjeller, kompost, røkt lukt og tørket frukt. Smaksnoter av fuktig jord, tobakk, sviske. Lang og frisk ettersmak.
Test ut denne med soppretter, med skogssopp som kantarell eller steinsopp, som vil komplementere de jordaktige notene i teen. Eller bare en skål med svisker hvor smaken på sviskene og te forsterker hverandre på en utmerket måte.
Denne Pu- er er laget på Shou-metoden og kommer fra flere små landsbyer ved Bulang fjellene. Hver ball veier 8 gram. Da Ye kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/3-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.
En saftig, leskende og frisk lagret puerh te. Aroma av kjeller, kompost, røkt lukt og tørket frukt. Smaksnoter av fuktig jord, tobakk, sviske. Lang og frisk ettersmak.
Test ut denne med soppretter, med skogssopp som kantarell eller steinsopp, som vil komplementere de jordaktige notene i teen. Eller bare en skål med svisker hvor smaken på sviskene og te forsterker hverandre på en utmerket måte.
Denne Pu- er er laget på Shou-metoden og kommer fra flere små landsbyer ved Bulang fjellene. Hver ball veier 8 gram. Da Ye kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/3-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.
En saftig, leskende og frisk lagret puerh te. Aroma av kjeller, kompost, røkt lukt og tørket frukt. Smaksnoter av fuktig jord, tobakk, sviske. Lang og frisk ettersmak.
Test ut denne med soppretter, med skogssopp som kantarell eller steinsopp, som vil komplementere de jordaktige notene i teen. Eller bare en skål med svisker hvor smaken på sviskene og te forsterker hverandre på en utmerket måte.
Denne Pu- er er laget på Shou-metoden og kommer fra flere små landsbyer ved Bulang fjellene. Hver ball veier 8 gram. Da Ye kultivar.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/3-5 min. Pris per kopp 32,- basert på 1 brygging.