Aromatisk, lett frisk og tørr grønn te med aroma av grønnsaker, tørkede planter og tropisk frukt. Smaksnoter av grønnkål, kastanje, korn og asparges, med en lett frisk og tørr ettersmak.
Passer godt til minestronesuppe.
En av Kinas ti mest berømte teer, fra Anhui-provinsen. Det som skiller denne teen er plukketeknikken: kun modne blader høstes, mens knoppene får stå igjen. Bladene varmes i stålwok og flates ut med bambusbørster, noe som gir dem en karakteristisk blåaktig nyanse. Dang Di Lao Pin Zhong-kultivar, produsert av Deng Ke Guo.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3–4 min. Pris per kopp kr 20,– (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Aromatisk, lett frisk og tørr grønn te med aroma av grønnsaker, tørkede planter og tropisk frukt. Smaksnoter av grønnkål, kastanje, korn og asparges, med en lett frisk og tørr ettersmak.
Passer godt til minestronesuppe.
En av Kinas ti mest berømte teer, fra Anhui-provinsen. Det som skiller denne teen er plukketeknikken: kun modne blader høstes, mens knoppene får stå igjen. Bladene varmes i stålwok og flates ut med bambusbørster, noe som gir dem en karakteristisk blåaktig nyanse. Dang Di Lao Pin Zhong-kultivar, produsert av Deng Ke Guo.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 85° / 3–4 min. Pris per kopp kr 20,– (basert på 1 brygging)
Flere bryggetips finner du her
Bilde 1 av 5
Bilde 2 av 5
Bilde 3 av 5
Bilde 4 av 5
Bilde 5 av 5