Kenya Ernestea Purple vintage
En frisk og tørr sort te. Aroma av bær, kokt og tørket frukt, og blomster. Smaksnoter av blåbær, rosiner og hint av salvie. Lang, tørr, og lett bitter ettersmak.
Prøv purple vintage med panna cotta med blåbærsaus – gir en silkemyk kontrast til teens tørrhet.
Purple tea, lilla te, er en relativt ny type kultivar, lett oksidert, som hovedsakelig er utviklet i de kenyanske høylandene. Den er oppkalt etter den karakteristiske lilla fargen på bladene, som skyldes høye nivåer av antocyaniner, de samme antioksidantene som finnes i blåbær, druer og andre lilla eller røde frukter og grønnsaker.
Dyrket fri for sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 12,- basert på 1 brygging.
En frisk og tørr sort te. Aroma av bær, kokt og tørket frukt, og blomster. Smaksnoter av blåbær, rosiner og hint av salvie. Lang, tørr, og lett bitter ettersmak.
Prøv purple vintage med panna cotta med blåbærsaus – gir en silkemyk kontrast til teens tørrhet.
Purple tea, lilla te, er en relativt ny type kultivar, lett oksidert, som hovedsakelig er utviklet i de kenyanske høylandene. Den er oppkalt etter den karakteristiske lilla fargen på bladene, som skyldes høye nivåer av antocyaniner, de samme antioksidantene som finnes i blåbær, druer og andre lilla eller røde frukter og grønnsaker.
Dyrket fri for sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 12,- basert på 1 brygging.
En frisk og tørr sort te. Aroma av bær, kokt og tørket frukt, og blomster. Smaksnoter av blåbær, rosiner og hint av salvie. Lang, tørr, og lett bitter ettersmak.
Prøv purple vintage med panna cotta med blåbærsaus – gir en silkemyk kontrast til teens tørrhet.
Purple tea, lilla te, er en relativt ny type kultivar, lett oksidert, som hovedsakelig er utviklet i de kenyanske høylandene. Den er oppkalt etter den karakteristiske lilla fargen på bladene, som skyldes høye nivåer av antocyaniner, de samme antioksidantene som finnes i blåbær, druer og andre lilla eller røde frukter og grønnsaker.
Dyrket fri for sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader.
Anbefalt oppskrift: 4gr/250ml vann/ 95grader/4-5 min. Pris per kopp 12,- basert på 1 brygging.