Lett fyldig, aromatisk og leskende bakt grønn te med aroma av nøtter, toffee, karamell og sedertre. Smaksnoter av hasselnøtt, toffee, sedertre og et hint av lime, med en lett og frisk ettersmak.
Passer godt til ovnsbakte grønnsaker – søtpotet, gulrot og pastinakk med ristede hasselnøtter.
Hōjicha er en bakt grønn te – røstingen gir den karakteristiske nøtteaktige og karamelliserte aromaen. Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med fokus på innovasjon og håndverk, og går bevisst mot strømmen i tradisjonell japansk te. Yabukita-kultivar, dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 16,– (basert på 1 brygging)
Lett fyldig, aromatisk og leskende bakt grønn te med aroma av nøtter, toffee, karamell og sedertre. Smaksnoter av hasselnøtt, toffee, sedertre og et hint av lime, med en lett og frisk ettersmak.
Passer godt til ovnsbakte grønnsaker – søtpotet, gulrot og pastinakk med ristede hasselnøtter.
Hōjicha er en bakt grønn te – røstingen gir den karakteristiske nøtteaktige og karamelliserte aromaen. Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med fokus på innovasjon og håndverk, og går bevisst mot strømmen i tradisjonell japansk te. Yabukita-kultivar, dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 16,– (basert på 1 brygging)