Frisk, leskende og lett tørr oolong med aroma av eksotiske blomster, tropisk frukt, sitrus og aromatiske urter. Smaksnoter av blomster, sitrus, laurbær og melon, med en lang, oppfriskende og behagelig bitter ettersmak.
Passer godt til burrata med salat av melon og sitron.
Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med fokus på innovasjon og håndverk – og går bevisst mot strømmen i tradisjonell japansk te. Det merkes tydelig i smaksbildet. Har vunnet flere internasjonale te-priser siden 2013. Koshun-kultivar, dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 24,– (basert på 1 brygging)
Frisk, leskende og lett tørr oolong med aroma av eksotiske blomster, tropisk frukt, sitrus og aromatiske urter. Smaksnoter av blomster, sitrus, laurbær og melon, med en lang, oppfriskende og behagelig bitter ettersmak.
Passer godt til burrata med salat av melon og sitron.
Te-mester Etsuro Masui produserer små partier med fokus på innovasjon og håndverk – og går bevisst mot strømmen i tradisjonell japansk te. Det merkes tydelig i smaksbildet. Har vunnet flere internasjonale te-priser siden 2013. Koshun-kultivar, dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 4–5 min. Pris per kopp kr 24,– (basert på 1 brygging)