Medium tørr og saftig sort te med mild, floral og kremet aroma. Smaksnoter av hvite blomster, smør og milde urter, med en kort og lett tørr ettersmak.
Passer godt til lette fiskeretter som torsk eller kveite med mild urtesaus.
Fra Qaleh Roudkhan Village i Guilan, Iran. Høstet i april 2024 i et opplag på kun 16 kg – ett skudd og to blader, håndplukket. Dyrket på 200 moh., medium oksidert. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 5–6 min. Pris per kopp kr 22,– (basert på 1 brygging)
Medium tørr og saftig sort te med mild, floral og kremet aroma. Smaksnoter av hvite blomster, smør og milde urter, med en kort og lett tørr ettersmak.
Passer godt til lette fiskeretter som torsk eller kveite med mild urtesaus.
Fra Qaleh Roudkhan Village i Guilan, Iran. Høstet i april 2024 i et opplag på kun 16 kg – ett skudd og to blader, håndplukket. Dyrket på 200 moh., medium oksidert. Dyrket uten sprøytemidler og kunstgjødsel.
Teen kan trekkes flere ganger på samme blader. Anbefalt oppskrift: 4 g / 300 ml / 95° / 5–6 min. Pris per kopp kr 22,– (basert på 1 brygging)