En afternoon tea står og faller på teen – men altfor ofte blir den en ettertanke. Det ønsker jeg å gjøre noe med. Med bakgrunn som sertifisert tesommelier og 15 års erfaring, og direktehandel fra små produsenter i 13 land, hjelper jeg dere å velge teer som løfter hele serveringen.

Hva kan jeg hjelpe med:

• Kuratert teutvalg tilpasset menyen

• Mat- og te-pairing

• Sesongbaserte menyer

• Egne blandinger og private label

• Opplæring i brygging og servering

• Utstyr og presentasjon